Une recette originale mêlant fruits et légumes… 2. Préparation Conseil de présentation : Sur une assiette, disposer en rond, 2 côtelettes d’agneau, 3 sticks d’ananas, 3 carottes et le riz. Recouvrir d’une feuille de menthe. 3. Infos pratiques Bon appétit !